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VeganEats: Receta de Jamonilla Vegana | Vegan Spam

Hace unas semanas mi amiga Carla compartío una foto de un plato bien popular en fiestas familiares localmente - la bola de queso y piña o bola de jamón, también se le conoce como “cerebro” o bola de fuego. Para las personas que no conocen el plato, el mismo está compuesto de queso crema y jamonilla, se forma en una bola con esta mezcla y se cubre con jalea de piña. La combinación de salado y dulce es lo que hace este entremés tan popular. Así que cuando vi la foto, como me pasa con muchos platos criollos, sabía que tenía que buscar la manera de lograr hacer una versión vegana.

VeganEats: Receta de Revoltillo de Tofu | Tofu Scramble

Una de las primeras recetas que aprendí antes de ser vegana fue la del revoltillo de tofu. Para las personas que no me conozcan, yo siempre he sido alérgica al huevo. Así que gran parte de mi vida ya la había dedicado a buscar y aprender recetas sin huevo.

VeganEats: Receta de Sopa de Tomate

La sopa de tomate es uno de mis platos favoritos. Está lleno de sabor, pero es sencillo y fielmente resalta el ingrediente principal. Es el tipo de sopa que al estar compuesta por ingredientes refrescantes es perfecta para cualquier época del año.

RECETAS, VEGAN EATSThe Curvy EditAugust 10, 2019vegano, veganeats, vegan, vegan recipes, recetas veganas, recetas, tomate, sopa, sopa de tomateComment

Green Beauty: The Guide to Clean, Natural, Vegan & Cruelty Free

Últimamente parece que consumidores de productos de belleza reciben bombardeo promocional con palabras “de moda” como "verde", "limpio", "natural", "vegano", "orgánico" y "libre de crueldad" por la industria de la belleza. // It seems lately like beauty products consumers are bombarded with buzzwords like "green", "clean", "natural", "vegan", "organic" and "cruelty-free" by the beauty industry.

A Celebrar el World Chocolate Day con Brigadeiros Veganos y Bailey's Almande

Hoy se celebra uno de mis días favoritos, el que te da una excusa para comer todo el chocolate que tu cuerpo aguante - el World Chocolate Day. Qué mejor manera que con una receta rica y fácil para llenar de chocolate nuestra vida.

VeganEats: Como Manejar Alergias y Sustitutos como Vegano

Si no estás seguro si el veganismo va con tus intolerancias o alergias, o tampoco conoces los sustitutos para productos animales, ¡este post es para tí! Aquí podrás encontrar los sustitutos y como manejar las alergias más comunes para transicionar tu alimentación al veganismo.

VeganEats: Myth Busting - 5 Mitos más Comunes sobre el Veganismo

¡Feliz ombliguito de la semana! Hoy vamos a hablar e los 5 mitos más comunes sobre el veganismo. Antes de comenzar de lleno en los sustitutos (y las alergias - que el es próximo tema) y continuemos con las recetas, es bien importante que comenzemos el proceso con la mente clara dudas.

VEGAN EATS, LIFESTYLE, VEGANISMO 101The Curvy EditMarch 7, 2018vegano, vegan, veganismo, myth buster, busting myths, vegan mythsComment

VeganEats: You can be a Masterpiece and a Work in Progress at the Same Time

Hoy les comparto noticias emocionantes (¡por lo menos para mí!), ya que me encanta compartir con ustedes todo lo que aprendo y para mi es bien importante el proveerles con el mejor contenido posible y de la manera que mejor amerite. Inicialmente cree el boletín o newsletter de VeganEats

VEGAN EATS, LIFESTYLE, VEGANISMO 101The Curvy EditFebruary 16, 2018vegan, vegano, recetas veganas, tips veganismo, veganismo, plant based, meatless, dairy freeComment

Vegan Red Velvet Pancakes for Valentine's Day

Sí, leyeron bien, pancakes veganos de Red Velvet. Red Velvet es uno de mis sabores favoritos en bizcochos, y bueno en todo hasta pancakes. Así que para que despierten llenxs de amor y pancakes este San Valentín les comparto la receta de estos deliciosos pancakes llenos de ricura chocolatosa.

LIFESTYLE, VEGAN EATS, RECETASThe Curvy EditFebruary 12, 2018breakfast, recipes, pancakes, red velvet, vegan, vegan pancakesComment

Give your Skin Some Love with Sorelle Care

I have to be honest here, in my 20's I didn't care much for taking care of my skin. 😱 I know, right?! Don't really know why, I just wasn't that into skincare and makeup then for some crazy reason, but getting older really put things into perspective for me. Maybe it's pretty cliché, I really don't know, but that's my experience.

BEAUTY, LIFESTYLE, SKINCAREThe Curvy EditNovember 29, 2017cruelty free, vegan skin care, natural skin care, vegan, skin care, paraben free, Sponsored, sorelle careComment

Comer Vegano Después de María

Antes de la travesía de María, justo para Irma, compartí unos consejos de que comer durante el paso del huracán con cosas que no eran necesario refrigerar o que podían durar varios días refrigerados. Todo es maravilloso, pero 50+ días post María no necesariamente todo es aplicable a nuestro nuevo estilo de vida.

7 Recetas Fáciles y Rápidas para Pasar tu Primer Huracán como Veganx

Estamos a la vuelta de la esquina en la espera del Huracán Irma actualmente en el Caribe. Como parte del proceso, todos estamos stocking up con los esenciales en preparación para este evento atmosférico (Si no tienes idea de cómo comenzar, te sugiero comienzes con el post de mi colega Nathasha Bonnet aquí y si es tu primer vez con toodlers no te puedes perder el de Mamita Obrera por acá). Pero, ¿Qué haces si este es tu primer huracán siendo vegano? No te preocupes, I got you!

LIFESTYLE, VEGAN EATS, RECETASThe Curvy EditSeptember 5, 2017hurricane, vegan, prepare for hurricane, no cook meals, pre-cooked mealsComment