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VeganEats: Receta de Asopao de "Pollo" (Soya Texturizada) con Bolitas de Plátano

Puede parecer súpe contraintuitivo el hablar, y mucho menos comer, sopas en verano. Pero Puerto Rico siendo una isla tropical, sabemos bien que nos pueden tocar días lluviosos en cualquier momento. Es por esto que es el momento perfecto para compartir con ustedes esta receta de Asopao' de "Pollo" (Soya Texturizada) con Bolitas de Plátano.

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6 Spots con Comida Vegana en Viejo San Juan

Esta semana hemos hecho historia. En las próximas décadas hablarán todavía del 24 de julio de 2019. Aunque nos queda mucho por hacer aún, esto es sólo el comienzo, podemos continuar con el buen espíritu que nos identifica y así como luchamos en la calle por nuestro pueblo, podemos apoyar a los comercios de Viejo San Juan que sacrificaron 12 días de ventas e ingresos para apoyar al pueblo en su lucha.

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VeganEats: Chickpea or Tuno Salad Recipe - Receta Ensalada de Garbanzos

El verano apenas ha comenzado y hace tanto calor que tendemos a evitar las cosas que aumentan ese calor para nosotros, como usar demasiadas capas, estar afuera - donde está el sol - o hasta platos que son demasiado calientes (lo siento sopas, ¡estoy hablando de ustedes!). Y tengo la solución perfecta - ensalada de garbanzos o tuno. // Summer has barely started and it's so hot that we tend to avoid things that increases that heat for us, like wearing too many layers, being out - where the sun is - or even dishes that are too hot (sorry soups I'm looking at you!). And I have the perfect solution - chickpea or tuno salad.

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Nacho Libre: Lo Mejor de Dos Mundos en Rincón

No hay nada mejor que comer rico (¡y vegano!), sobre todo si va junto a un buen ambiente y buena compañía. Si piensas como yo, entonces te vas a enamorar también de un maravilloso "find" en Rincón llamado Nacho Libre. // There is nothing better than eating delicious food (and vegan!), especially if it goes along with a good atmosphere and good company. If you think like me, then you'll fall in love too with a wonderful find in Rincón called Nacho Libre.

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VeganEats: Como Manejar Alergias y Sustitutos como Vegano

Si no estás seguro si el veganismo va con tus intolerancias o alergias, o tampoco conoces los sustitutos para productos animales, ¡este post es para tí! Aquí podrás encontrar los sustitutos y como manejar las alergias más comunes para transicionar tu alimentación al veganismo.

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