Esponja vs Cepillo: ¿Cuál es Mejor para un Lavado de Platos Más Ecológico y Limpio?
Tengo malas noticias - tu cocina está más sucia que tu baño. "¡¿Que?!" Lo sé. ¡Estaba igual de sorprendida! Resulta que un estudio realizado por la revista Scientific Reports, indica que "las cocinas albergan más mibrobios que los inodoros" gracias a las esponjas, ya que descubrieron que son "los mayores depósitos de bacterias activas en toda la casa". // I've got bad news - your kitchen it dirtier than your bathroom. "What?!" I know. I was just as shocked! Turns out that a study done by the journal Scientific Reports, indicates that "kitchens host more mibrobes than toilets" thanks to sponges, as they discovered are "the biggest reservoirs of active bacteria in the whole house."
¡Esto es una locura! O sea, todos crecimos y luego adoptamos eso porque lavamos nuestros platos principalmente a mano, usualmente usamos una esponja y nunca lo pensamos dos veces. Este problema se debe a que la esponja está en contacto con múltiples superficies, por lo tanto, recolecta e incuba bacterias, y luego también está en contacto con el cuerpo humano - nuestras manos - propagando en ambas las superficies y nuestras manos las bacterias, muchas de las cuales definitivamente pueden hacer que nos enfermemos. También huelen horrible gracias a una de esas bacterias, la cual también hace que la ropa huela mal (tenemos que airear nuestra ropa también para evitar esa humedad y esa bacteria). // That is insane! I mean, we all grew up and then adopted that because we mainly wash our dishes by hand, we usually use a sponge and never thought about it twice. This problem is due to the sponge being in contact with multiple surfaces thus collecting and incubating bacteria, then also being in contact with the human body - our hands - spreading on both the surfaces and our hands the bacteria, a lot of which can definitely make you sick. They also smell horrible thanks to one of those bacteria - which also makes laundry smell bad (we have to air our clothes as well to avoid that moisture and that bacteria).
Cómo Mejor Limpiar las Esponjas
(How to Best Clean Sponges)
Uno de los métodos más utilizados por las personas es hervir, calentar en el microondas o poner en el lavavajillas la esponja para desinfectarla: reduce significativamente las bacterias en las esponjas. Pero hay un problema, todavía no son tan limpios como deberían ser, no contienen menos bacterias que las no higienizadas. // One of the methods mostly used by people are to boil, microwave or put in the dishwasher the sponge to sanitize it - it significantly reduces the bacteria in the sponges. But there is a problem, they are still not as clean they should be, they don't contain less bacteria than unsanitized ones.
¿Porqué es eso? Bueno, las bacterias se vuelven inmunes a la esterilización, evolucionando a una bacteria resistente que se propaga nuevamente. Una verdadera pesadilla, sinceramente. Por lo tanto, la mejor solución para esto, según el estudio, fue reemplazar tu esponja frequentemente, tan frecuente como semanalmente, incluso cuando se desinfecta a diario. // Why is that? Well, bacteria becomes immune to the sterilization, evolving into a resistant bacteria that propagates again. A true nightmare, honestly. So the best solution to this, the study found, was replacing your sponge regularly, as frequent as on a weekly basis even when sanitized daily.
Impacto Económico y Ecológico
(Economic and Ecological Impact)
Ahora, el problema con las esponjas no es solo que son bacterias que albergan pesadillas. También tienen un impacto económico y ecológico. Primero, reemplazar tu esponja semanalmente es definitivamente un golpe brutal para tu bolsillo y presupuesto - ¡eso podría sumar entre $48 a $192 al año en esponjas! Estoy segura de que no muchas personas pueden darse el lujo de cambiar sus esponjas cada semana. // Now, the problem with sponges isn't just that they are bacteria hosting nightmare. They also have an economical and ecological impact. First, replacing your sponge weekly is definitely a brutal hit to your pocket and budget - that could total between $48-$192 a year on sponges! I am sure that not many people can afford to change their sponges each week.
El impacto ecológico, por otro lado, es aún mayor. No son reciclables ni biodegradables porque la parte del estropajo está hecha de nilón y poliéster, que están hechos de petróleo y gas (dejando una enorme huella de carbono). Lo que significa que las esponjas y sus envolturas de plástico terminarán en los vertederos básicamente para siempre. Eso serían 52 esponjas por año por persona si las personas reemplazaran sus esponjas cada semana. SÚPER despilfarrador y más perjudicial aún. // The ecological impact on the other hand is even bigger. They are neither recyclable nor biodegradable because the scrub part is made from nylon and polyester - which are made from oil and gas (leaving a HUGE carbon footprint). Meaning that the sponges as well as their plastic packaging will end up in landfills basically forever. That would 52 sponges per year per person if people replaced their sponges each week. SO wasteful and even more harmful.
Mejor Solución
(Best Solution)
Cepillo // Brush
Esto significa que la mejor solución para mantener una cocina limpia y ecológica es usar un cepillo para lavar los platos. ¿Por qué son mejores los cepillos? Bueno, en primer lugar, son fáciles de limpiar, no hay que pasar trabajo para desinfectar. En segundo lugar, se secan más rápido, lo que significa que la humedad que las bacterias buscan para propagarse no existe el tiempo suficiente para que esto suceda. Y, finalmente, los cepillos pueden durar unos años (generalmente entre 3-5 como este de Full Circle), ¡definitivamente un paso más cerca a menos desperdicio! Ahora, debo mencionar que los cepillos pueden costar entre $5 - $15. Pero, comparando eso con $48 - $192 al año, definitivamente parece una mejor inversión de tu dinero. // This means that the best solution then to keeping a cleand and eco-friendly kitchen is using a brush to wash your dishes. Why are brushes best? Well, first off, they are easy to clean - no extra work to sanitze. Second, they dry quicker which means that the moistness that the bacteria seek to propagate doesn't exist long enough for this to happen. And, finally, brushes can last for a few years (usually between 3-5 like this one from Full Circle) - definitely a step closer to less waste! Now, I have to mention that the brushes can cost between $5-$15. But, comparing that to $48 - $192 a year, it definitely seems like a better investment of your money.
Otras Opciones Limpias y Eco-Amigables
(Other Eco-Friendly and Cleaner Options)
Pero, ¿qué pasa si por alguna razón los cepillos no son una opción para tí? Bueno, hay algunas opciones que aún pueden ser un poco más seguras que las esponjas. // But, what if for some reason brushes are just not an option for you? Well, there are some options that can still be a little safer than sponges.
Trapo
(Dish Rag)
Los trapos, aunque contienen humedad, pueden secarse más rápido que las esponjas si se cuelgan en un área bien ventilada. También son lavables, por lo tanto reutilizables y aún más ecológicos que las esponjas. Los trapos no tendrán una vida larga como un cepillo, pero aún así obtendrás al menos seis meses de valor por tu dinero. Ahora, asegúrate de elegir los que están hechos de tela biodegradable como estos de Wet-It!. // Dish rags, although holders of moisture, can dry faster than sponges if hanged in a well ventilated area. They are also washable, thus reusable and still more eco-friendly than sponges. Dish rags will not have a long life like a brush but you will still get at least six months worth of your money. Now, make sure to choose ones that are made from bio-degradable fabric like these from Wet-It!.
Esponjas Lavables
(Washable Sponges)
Ahora, ¿cómo siguen siendo las "esponjas" una buena idea? Por la misma razón que el trapo - son lavables, por lo tanto, reutilizables. Entonces, eso significa que no son tan buenas como un cepillo (o un trapo - se secan un poco más rápido si están ventilados), pero como son lavables y no desechables con tanta frecuencia, obtienes varios meses y el valor por tu dinero. Prueba estos por Marley's Monsters. Están hechos de fibras naturales (principalmente algodón) y están hechos de materiales reciclados.// Now, how are "sponges" still a good idea? For the same reason as the dish rag - they are washable therefore reusable. So, that means that they are not as good as a brush (or a rag - they dry a little bit quicker if ventilated) but since they are washable and not as frequently disposable you get a few months and your money's worth. Check these from Marley's Monsters. They are made from natural fibers (mainly cotton) and are made from recycled materials.
Esponja con Estropajo de Nueces
(Sponge with Walnut Scrubber)
Y por último, pero no menos importante, está esta increíble esponja con estropajo hecha de plástico reciclado y cáscaras de nuez por Pura Naturals. No es tóxica ya que no se utilizó pega u otros adhesivos dañinos en su proceso de fabricación. Por otra parte, tienden a durar hasta 6 meses con buen cuidado. Chequea esto - la esponja rechaza el agua (hidrofóbica) y absorbe la grasa, la mugre y el aceite (oleofílica), lo que significa que no contraen bacterias y no huelen. ¡No está mal para una esponja! // And last but not least, there is this amazing sponge with scrubber made from recycled plastics and walnut shells made by Pura Naturals. It is non-toxic as no glue or other harmful adhesives were used in their manufacturing process. On the other hand, they tend to last about six months with good care. Check this - the sponge rejects water (hydrophobic) and absorbs grease, grime, and oil (oleophilic), this means that they don't get bacteria and they don't smell. Not too bad for a sponge!